En esta parte del Mundo donde yo vivo no se encuentran verduras chinas en variedad, pero algunas veces debemos imaginarnos como poder saborear algo rico al estilo Chino sin todos los ingredientes, déjenme decirles que es bien delicioso!
🥰
Antes de todo, lavar bien las verduras, champignons en rodajas, frijol chino.
Salsa de Soya y 1 cucharada de Salsa de Ostriones, bien mescladito, si desean pueden agregarle 1 cucharadita de azúcar, pero yo lo cocine asi sin azúcar para un toque semi amargo.
En una olla (yo uso mi arrocera), poner ajos molidos y Kion (yo solo tengo en pasta en casa) si ustedes desean pueden usar el natural, es 1 cucharadita por cada uno.
Remover bien con un poco de aceite y sal al gusto, hasta que tome su punto, ahora podremos agregar los Champignons.
Recuerde que este paso inicial es importante porque los olores de ambos deben ser sustanciosos.
No debe dorar, y ahora agregamos la taza caliente de sustancia de pollo o vegetal.
Cuando el champignon toma su punto y es muy blandito, agregaremos las verduras.
Es importante se cocinen en su mismo vapor y aromas, a olla semi tapada.
El jugo de la sustancia se combinara a la sustancia primera y sera un aroma espectacular.
Ahora cuando las verduras son cocidas en su vapor, agregamos la Salsa de Soya con la Salsa de Ostriones, remover todo y dejar cocinar a olla semi tapada.
Por ultimo, agregamos los frijoles chinos y dejamos se cocinen a vapor encima de todo, a olla semi tapada.
Cuando el frijol chino tome su punto de casi transparente, remover todo bien y apagar la olla arrocera, dejar cocinar en su vapor por 5 minutos. Luego pasarlo a su Olla de mesa o dejarlo en su propia olla arrocera si usted lo desea.
Yo debí pasarlo a mi olla de ceramica, porque debía cocinar el arroz blanco!
Por favor lavar bien el arroz antes de cocinarlo.
Mi pollo aun esta congelado y luego lo cocinare al Grill electrico.
Se sirve con este pollo frito, arroz blanco y las verduras jugosas.
Buen apetito 💖
AMADRIADI
Celia Bailes
https://amadriadi.wordpress.com
https://celiabailesamadriadi.blogspot.com
amadriadi celia bailes © All Right Reserved.
The Author has registered at Protect My Work.Com
Comments
Post a Comment